Коктейль 20th Century (20-е Століття)
Час приготування: 2 хв.
Міцність: 5/10
Кількість1
20th Century - вишуканий коктейль із нотками цитруса та легкою солодкістю. Джин і Lillet Blanc створюють витончену основу, а апельсиновий лікер і лимон надають освіжаючу кислинку. Смак збалансований, легкий і дуже питкий. Чудовий вибір для стильного початку вечора.
Склад
джину 45 мл 
апельсинового лікеру Cointreau 20 мл 
аперитиву Lillet 20 мл 
лимонного соку 20 мл 
Лимонна цедра (для прикраси)
Рецепт коктейлю 20th Century
- У шейкер додайте лід;
- Налийте 45 мл джину, 20 мл апельсинового лікеру Cointreau, 20 мл аперитиву Lillet і 20 мл лимонного соку;
- Добре струсіть;
- Процідіть у коктейльний келих;
- Прикрасьте цедрою лимона.
Обладнання
Спробуй приготувати цей коктейльі поділись з нами враженнями у коментарях ↓
Поєднання їжі з коктейлем
Елегантне поєднання з ванільно-цитрусовим профілем добре доповнює страви з куркою, салати з сиром і цитрусами або морепродукти. У десерт — лимонний тарт або пиріг з білим шоколадом. 20th Century (20-й Вік) — коктейль, створений у 1937 році британським барменом К. А. Трокмортоном і названий на честь однойменного розкішного поїзда The 20th Century Limited, що курсував між Нью-Йорком і Чикаго. Напій відображає стиль ар-деко та атмосферу золотої ери залізничних подорожей. Його поява стала символом прагнення до витонченості й елегантності в коктейльній культурі передвоєнного часу.Вплив на культуру
Коктейль став одним із взірців довоєнної барної класики, що зберегли актуальність завдяки збалансованому смаку та історичному контексту. Його подача часто супроводжується елементами ретро-естетики, що робить його популярним у барах, які відтворюють атмосферу 1930-х. 20th Century використовується як культурний маркер епохи прогресу, стилю й нових швидкостей, підкреслюючи романтику подорожей і високого суспільства.Цікаві факти
- Назва коктейлю відсилає до елітного поїзда 20th Century Limited, символу американського прогресу.
- Lillet Blanc додає м’якість і винну структуру, врівноважуючи цитрусові ноти.
- Первісно коктейль містив крем-какао, але сучасна версія більш суха й освіжаюча.
- Напій часто подають у вінтажних бокалах, підкреслюючи його історичне походження.
