Підберемо коктейль за інгредієнтами. Просто обери, що є вдома
Коктейлі за смаком
- Кислі алкогольні коктейлі
- Квіткові алкогольні коктейлі
- Вершкові алкогольні коктейлі
- Фруктові алкогольні коктейлі
- Пікантні алкогольні коктейлі
- Тропічні алкогольні коктейлі
- М'ятні алкогольні коктейлі
- Трав'яні алкогольні коктейлі
- Ягідні алкогольні коктейлі
- Солодкі алкогольні коктейлі
- Цитрусові алкогольні коктейлі
- Гіркі алкогольні коктейлі
- Сухі алкогольні коктейлі
- Шоколадні алкогольні коктейлі
Час приготування: 3 хв.
Міцність: 6/10
Інгредієнти: джин, Кампарі, солодкий червоний вермут
Обладнання: Old Fashioned Glass, змішувальна склянка, стрейнер, барна ложка
Час приготування: 3 хв.
Міцність: 2/10
Інгредієнти: джин, тонік, лайм
Обладнання: хайбол, барна ложка
Час приготування: 3 хв.
Міцність: 5/10
Інгредієнти: джин, сухий вермут
Обладнання: коктейльний келих (Martini Glass), змішувальна склянка, стрейнер, барна ложка
Час приготування: 5 хв.
Міцність: 3/10
Інгредієнти: джин, малиновий сироп, лимонний сік, яєчний білок
Обладнання: келих для коктейлів (Cocktail Glass), шейкер, стрейнер (барне ситечко)
Час приготування: 3 хв.
Інгредієнти: скибочки огірка, джин, бузинний лікер, яблучний сік
Обладнання: келих для мартіні, шейкер, джиггер, мадлер, стрейнер
Час приготування: 5 хв.
Міцність: 4/10
Інгредієнти: джин, лимонний сік, базилік, цукровий сироп, білок
Обладнання: келих олд-фешен, шейкер, стрейнер, мадлер
Час приготування: 5 хв.
Міцність: 5/10
Інгредієнти: джин, лимонний сік, цукровий сироп, шампанське
Обладнання: келих для шампанського (Champagne Glass), шейкер, стрейнер (барне ситечко)
Час приготування: 2 хв.
Міцність: 2/10
Інгредієнти: рожевий джин, тонік
Обладнання: великий келих, барна ложка
Час приготування: 4 хв.
Міцність: 3/10
Інгредієнти: джин, лимонний сік, цукровий сироп, содова
Обладнання: хайбол, шейкер, стрейнер, барна ложка
Час приготування: 2 хв.
Міцність: 4/10
Інгредієнти: джин, сік лайма, цукровий сироп
Обладнання: коктейльний келих, склянка для змішування, стрейнер (барне ситечко), барна ложка
Час приготування: 4 хв.
Міцність: 3/10
Інгредієнти: джин, лимонний сік, цукровий сироп, лікер чорної ожини (Крем де мюр)
Обладнання: склянка, шейкер, стрейнер (барне ситечко)
Час приготування: 3 хв.
Міцність: 3/10
Інгредієнти: джин, лікер мараскіно, сік лимона, крем де віолет (фіалковий лікер)
Обладнання: келих для мартіні (Martini Glass), шейкер, стрейнер (барне ситечко)
Час приготування: 5 хв.
Міцність: 3/10
Інгредієнти: джин, лимонний сік, цукровий сироп, содова, яєчний білок (опціонально)
Обладнання: хайбол, шейкер, стрейнер, барна ложка
Час приготування: 5 хв.
Міцність: 2/10
Інгредієнти: селеровий джин, томатний сік, сік лимона, вустерширський соус, табаско, сіль, мелений чорний перець
Обладнання: висока склянка, барна ложка
Час приготування: 4 хв.
Міцність: 5/10
Інгредієнти: джин, лікер Chartreuse Green, лікер Maraschino, лимонний сік
Обладнання: келих для коктейлів (Cocktail Glass), шейкер, стрейнер (барне ситечко)
Час приготування: 5 хв.
Міцність: 4/10
Інгредієнти: джин, лимонний сік, цукровий сироп, м’ята
Обладнання: коктейльна склянка, шейкер, стрейнер (барне ситечко)
Час приготування: 3 хв.
Міцність: 2/10
Інгредієнти: джин, гренадин, свіжовичавлений сік лимона, содова вода
Обладнання: склянка для сервірування (Serving Glass), шейкер, стрейнер (барне ситечко)
Час приготування: 3 хв.
Міцність: 6/10
Інгредієнти: кавовий лікер, вершковий лікер, grand marnier
Обладнання: шот-келих, джиггер, барна ложка
Час приготування: 5 хв.
Міцність: 4/10
Інгредієнти: джин, Тріпл Сек, лимонний сік, яєчний білок
Обладнання: келих для коктейлів (Cocktail Glass), шейкер, стрейнер (барне ситечко)
Час приготування: 4 хв.
Міцність: 3/10
Інгредієнти: рожевий джин, лимонний сік, сироп агави, свіжі ягоди (малина, полуниця), мінеральна вода
Обладнання: склянка, шейкер, стрейнер (барне ситечко)
Час приготування: 3 хв.
Міцність: 5/10
Інгредієнти: листя м’яти, бузинний лікер, содова, ігристе вино prosecco
Обладнання: келих для вина, склянка для змішування, барна ложка, стрейнер, джиггер
Час приготування: 3 хв.
Міцність: 4/10
Інгредієнти: джин, вермут солодкий, мараскіно, ангостура
Обладнання: коктейльний келих, змішувальна склянка, барна ложка
Час приготування: 5 хв.
Міцність: 3/10
Інгредієнти: горілка, білий ром, апельсиновий лікер, журавлинний сік, апельсиновий сік, ананасовий сік, лаймовий сік, цукровий сироп, скибочка апельсину
Обладнання: склянка collins, шейкер, стрейнер, джиггер
Час приготування: 3 хв.
Міцність: 7/10
Інгредієнти: джин, червоний вермут, лікер Fernet Branca
Обладнання: келих для коктейлів (Cocktail Glass), склянка для змішування, стрейнер (барне ситечко), барна ложка
Тут коктейлі розібрані за смаком, а не за базовим алкоголем. Такий поділ виручає, коли назв не пам’ятаєш, але точно знаєш, чого хочеться: солодкого, кислого або гіркого.
Солодкі алкогольні коктейлі — це лікери, вершки та фруктові соки; сюди потрапляють і десертний Стрибунець, і шоколадні мартіні. Кислі будуються на свіжому лимонному чи лаймовому соку — це велика родина сауерів. Гіркі тримаються на біттерах і вермутах, як Негроні. Поруч — цитрусові, ягідні, тропічні, трав’яні, м’ятні, пікантні та квіткові: всього чотирнадцять смакових груп.
Межі між групами не жорсткі, один коктейль часто буває водночас солодким і вершковим, тому суміжні добірки варто переглядати разом. А точні пропорції в картках підкажуть, наскільки солодким чи кислим напій вийде насправді.