Коктейль Tom Collins (Том Коллінз)

Рейтинг: 4.5 (2 оцінок)

Час приготування: 4 хв.

Міцність: 3/10

Коктейль Tom Collins (Том Коллинз) - фото 1

Том Коллінз – це освіжаючий коктейль на основі джину, змішаний з лимонним соком, цукровим сиропом і тонізуючою содовою, прикрашений вишнею і часточкою лимона. Цей коктейль подарує вам легкість і свіжість, роблячи його ідеальним напоєм для веселих вечірок або розслаблення на природі.

Склад

джину 45 мл
лимонного соку 30 мл
цукрового сиропу 15 мл
газованої води 60 мл
Скибочка лимона (для прикраси)
Коктейльна вишня (для прикраси)

Рецепт коктейлю Tom Collins

▢
У шейкер додайте 45 мл джину;
▢
Додайте 30 мл лимонного соку і 15 мл цукрового сиропу;
▢
Наповніть шейкер льодом і добре струсіть;
▢
Процідіть у хайбол (високу склянку), наповнений свіжим льодом;
▢
Долийте в склянку 60 мл газованої води;
▢
Акуратно перемішайте напій барною ложкою;
▢
Прикрасьте часточкою лимона і вишнею, поклавши їх у напій або на край склянки.

Натисніть, щоб додати особисті нотатки

Обладнання

Спробуй приготувати цей коктейльі поділись з нами враженнями у коментарях ↓

Поєднання їжі з коктейлем

Цей коктейль, з його освіжаючою кислинкою та солодкістю, чудово доповнюється легкими закусками або фруктовими десертами. Ідеальні супутники – курячі канапе або свіжі фруктові салати, що підсилюють і доповнюють його смак, створюючи гармонійне поєднання на смакових рецепторах.

Історія напою

Коктейль “Том Коллінз” є класикою коктейльної культури, і його історія тісно пов’язана з епохою вікторіанської Англії. Існує безліч версій походження цього напою, проте найпереконливішою є історія, згідно з якою напій було названо на честь бармена Джона Коллінза з лондонської кав’ярні Limmer’s Old House. Пізніше, зі зміною основного інгредієнта (джина Old Tom) на більш сучасні види джину, назва коктейлю трансформувалася в “Том Коллінз”.

Еволюція напою

“Том Коллінз” належить до категорії “лонг-дрінків” і славиться своїм освіжаючим смаком. З часом напій зберіг свою популярність, ставши одним із найулюбленіших і найвпізнаваніших у світі. Завдяки своїй простоті та чудовому балансу смаків, “Том Коллінз” залишається предметом захоплення серед барменів і любителів коктейлів.

Культурний вплив

“Том Коллінз” справив значний вплив на коктейльну та поп-культуру. У 1870-х роках коктейль дав назву знаменитому жарту “Великий шахрай Том Коллінз”, що призвело до його ще більшої популярності. Також він часто згадується в літературі та кіно як символ безтурботності та розслабленого відпочинку.

Цікаві факти

“Том Коллінз” часто асоціюється з літом і вважається ідеальним напоєм для спекотної погоди завдяки своїй освіжаючій характеристиці;
На відміну від багатьох інших коктейлів, “Том Коллінз” часто подають у високій склянці, яка дає змогу насолоджуватися напоєм довше, зберігаючи його прохолоду;
Напій відіграє важливу роль у розвитку коктейльної культури, демонструючи важливість балансу між кислотністю, солодкістю і газованою водою.

“Том Коллінз” не просто коктейль, а важлива частина світової культурної історії. Він символізує еволюцію коктейльної індустрії та залишається важливим елементом у світі барів і ресторанів. Цей напій продовжує надихати барменів на творчість і є вічним нагадуванням про те, що справжня класика завжди буде в моді.

Список використаних джерел

Regan, Gaz. gaz’s Cocktail Book. John Collins and Tom Collins: A Discussion. Archived from the original on 5 November 2013.
Lemon, Mark (8 August 1891). An ‘umble corrections. Punch. 101: 70. Retrieved 25 November 2008.
Skinner, Charles Montgomery (1899). Myths and Legends Beyond Our Borders. J. B. Lippincott & Co. pp. 247–248. ISBN 1-4179-8029-X. Retrieved 25 November 2008.
Mencken, Henry Louis (1921). The American Language: An Inquiry into the Development of English in the United States. Alfred A. Knopf. pp. 99. ISBN 0-394-73315-0. Retrieved 25 November 2008.