Коктейль John Collins (Джон Коллінз)

Рейтинг: 5 (1 оцінка)

Час приготування: 3 хв.

Міцність: 2/10

Перевірено: склад відповідає стандартам IBA

Коктейль John Collins (Джон Коллінз) - фото 1

John Collins – це класичний коктейль, який ідеально освіжить у спекотний день. Поєднання джина з лимонним соком і цукровим сиропом створює освіжаючий і злегка солодкуватий смак, а додавання содової води додає напою приємну газованість і легкість. Скибочка лимона і вишня, що використовуються для прикраси, роблять зовнішній вигляд коктейлю привабливим та додають нотки фруктової свіжості. Цей коктейль – чудовий вибір для тих, хто цінує класику і шукає щось освіжаюче та не надто складне в приготуванні.

Склад

джину 45 мл
газованої води 60 мл
лимонного соку 30 мл
цукрового сиропу 15 мл
Скибочка лимона (для прикраси)
Коктейльна вишня (для прикраси)

Рецепт коктейлю John Collins

▢
У склянку Хайбол додайте лід;
▢
Влийте 45 мл джину;
▢
Додайте 30 мл лимонного соку;
▢
Влийте 15 мл цукрового сиропу;
▢
Додайте 60 мл газованої води й акуратно перемішайте коктейльною ложкою;
▢
Прикрасьте скибочкою лимона і вишнею.

Натисніть, щоб додати особисті нотатки

Обладнання

Келих Highball Glass

Коктейльна ложка

Спробуй приготувати цей коктейльі поділись з нами враженнями у коментарях ↓

Поєднання їжі з коктейлем

Легкі закуски, такі як салати з цитрусовими зарпавками або креветки в лимонному маринаді, гармонійно поєднуватимуться з цим коктейлем, підкреслюючи його свіжість і легкість.

Історія напою

Коктейль “Джон Коллінз” є класичним напоєм, чия історія сягає 19 століття Англії. Вважається, що його ім’я походить від імені бармена Джона Коллінза, який працював у лондонському барі Limmer’s Hotel. Коктейль швидко став популярним серед відвідувачів бару і згодом завоював любов по всьому світу. “Джон Коллінз” відрізняється від свого “брата” “Том Коллінз” тим, що спочатку його готували на основі джину типу Old Tom, тоді як “Том Коллінз” найчастіше асоціюється із сучасним лондонським джином.

Згодом “Джон Коллінз” зазнав різних змін, але його основні компоненти – джин, лимонний сік, цукровий сироп і содова вода – залишилися незмінними. Це поєднання робить коктейль освіжаючим і легким, ідеальним для вживання в теплу пору року.

Культурний вплив

“Джон Коллінз” залишається важливою частиною світової коктейльної культури, демонструючи класичний підхід до створення напоїв. Він підкреслює значення балансу та простоти в мистецтві коктейльної міксології. Цей напій також ілюструє, як коктейлі можуть адаптуватися й еволюціонувати, зберігаючи водночас свою суть і традиційне коріння.

Цікаві факти

На відміну від багатьох інших коктейлів, “Джон Коллінз” часто подається у високій склянці, що дає змогу максимально розкрити його смакові якості.
Коктейль “Джон Коллінз” іноді помилково плутають із “Том Коллінз”, проте обидва напої мають свою унікальну історію та рецептуру.
Цей коктейль продовжує бути популярним вибором для багатьох барів і ресторанів, завдяки своїй універсальності та здатності задовольнити різноманітні смакові вподобання.

“Джон Коллінз” є класикою коктейльного світу, пропонуючи бездоганний баланс між солодкістю, кислотністю та газованою водою. Він захоплює своїм смаком та надихає на нові кулінарні експерименти, зберігаючи водночас зв’язок з історичною спадщиною коктейльної культури.

Список використаних джерел

Regan, Gaz. “The Tom Collins and the John Collins: However this has been refuted by many in Ireland who claim the drink was developed in one of the first Irish pubs in New York est 1860 and named after the revolutionary Tom Collins. A Discussion”. gaz’s Cocktail Book. Archived from the original on 5 November 2013.
Calabrese, Salvatore (1997). Classic Cocktails. London: Prion. p. 166. ISBN 1-85375-240-1.
“Difference between Collinses & Fizzes”. SecondGoldenAge.com. Archived from the original on 5 November 2013. Retrieved 25 September 2015.
Solmonson, David; Solmonson, Lesley Jacobs (2014). The 12 Bottle Bar.