Коктейль Long Island Iced Tea (Лонг Айленд Айс Ті)
Оновлено: 13.08.2026
Час приготування: 4 хв.
Міцність: 9/10
Калорійність330 ккал
Long Island Iced Tea (Лонг Айленд Айс Ті) - потужний мікс одразу п'яти алкогольних компонентів, при цьому напрочуд збалансований за смаком. Незважаючи на відсутність чаю в складі, кола надає йому вигляду і легкого смаку холодного айс-ті. Лимонний сік і цукровий сироп згладжують міцність і додають освіжаючу кислинку. Цей коктейль варто спробувати тим, хто шукає насичені смаки та яскраві враження.
Склад
горілки 20 мл 
джину 20 мл 
білого рому 20 мл - текіли 20 мл
лікеру Тріпл-сек 20 мл 
лимонного соку 20 мл 
цукрового сиропу 30 мл 
Coca Cola 50 мл 
Скибочка лимона (для прикраси)
Рецепт коктейлю Лонг Айленд Айс Ті
- Наповніть келих Highball льодом до верху.
- Влийте 20 мл горілки і 20 мл джину.
- Влийте 20 мл білого рому і 20 мл текіли.
- Влийте 20 мл лікеру Тріпл-сек і 20 мл лимонного соку.
- Додайте 30 мл цукрового сиропу.
- Перемішайте барною ложкою.
- Долийте 50 мл Coca Cola.
- Прикрасьте скибочкою лимона.
Обладнання
Спробуй приготувати цей коктейльі поділись з нами враженнями у коментарях ↓
Поєднання їжі з коктейлем
Потужний і насичений смак цього міксу вимагає щільної закуски: смажені крильця, міні-бургери або слайдери стануть чудовим супроводом. Також доречні закуски з копченостями та сири з виразним смаком, наприклад, чедер або блакитний сир. У десертах пасують шоколадні брауні або темний шоколад.Історія і еволюція коктейля
Коктейль Long Island Iced Tea був створений у 1970-х роках у США, імовірно на Лонг-Айленді, штат Нью-Йорк, звідки й отримав свою назву. Він з’явився в період, коли бармени прагнули створювати багатокомпонентні напої з насиченим смаком. Незважаючи на відсутність чаю в складі, коктейль зовні нагадує холодний айс-ті, що стало частиною його кулінарної маскування. З часом Long Island Iced Tea перетворився на символ міцних, але візуально оманливо м’яких коктейлів.Вплив на культуру
Long Island Iced Tea став культовим напоєм у нічних клубах і барах завдяки своїй репутації «потужного» коктейлю. Його часто асоціюють із зухвалістю та насиченими вечірками, особливо серед молоді. У попкультурі він використовується як символ ексцентричності та максимального коктейльного розмаїття. Напій також міцно увійшов до міжнародних барних стандартів і слугує своєрідним викликом як для барменів, так і для гостей.Цікаві факти
- Зовнішня схожість зі справжнім чаєм довгий час допомагала обходити обмеження на подачу алкоголю.
- Існує безліч варіацій коктейлю, включаючи безалкогольні та сезонні версії.
- Long Island Iced Tea часто включають до конкурсів барної майстерності через його складний склад.
- Попри свою назву, коктейль не містить жодної краплі чаю.
