Коктейль Lazarus
Час приготування: 4 хв.
Міцність: 6/10
Кількість1
Lazarus - це захопливий алкогольний коктейль на основі горілки, з додаванням бренді, кавового лікеру та свіжого еспресо. Ця суміш дарує насичений кавовий аромат і бадьорить своїм несподівано глибоким смаком, що ідеально підходить для вечірнього розслаблення. Гладка текстура і легка солодкість роблять його чудовим вибором для тих, хто небайдужий до кави. Подається в охолодженому вигляді, цей напій здатний здивувати навіть досвідчених знавців коктейлів. Натхненням для його створення послужив міф про Лазаря, який повстав із мертвих, подібно до того, як цей коктейль пробуджує почуття.
Склад
горілки 30 мл - бренді 15 мл
- кавового лікеру 30 мл
- еспресо 30 мл
Рецепт коктейлю Lazarus
- У келих для мартіні насипте трохи льоду, щоб охолодити його, потім видаліть лід;
- У шейкер для коктейлів додайте лід;
- Влийте в шейкер 30 мл горілки;
- Додайте 15 мл бренді;
- Влийте 30 мл кавового лікеру;
- Додайте 30 мл еспресо;
- Закрийте шейкер і добре струсіть його, щоб усі інгредієнти добре змішалися й охололи;
- Через стрейнер (барне ситечко) процідіть коктейль в охолоджений келих для мартіні.
Обладнання
Спробуй приготувати цей коктейльі поділись з нами враженнями у коментарях ↓
Поєднання їжі з коктейлем
Цей коктейль прекрасно поєднується з темним шоколадом, який підкреслює кавові нотки та додає чарівної гірчинки. Завдяки своїй міцності та складному смаку, напій ідеально доповнить десерти з горіхами, як-от горіхові тістечка або печиво з фундуком. Його також можна подати з тірамісу або крем-брюле для створення гармонійного десертного дуету.Історія і еволюція коктейлю
Коктейль Lazarus, названий на честь біблійного персонажа Лазаря, відомого своїм воскресінням, з’явився на барній сцені відносно нещодавно. Його походження пов’язують із сучасним відродженням інтересу до класичних коктейлів на основі кави. В останні десятиліття спостерігається тренд на створення напоїв, які об’єднують різні культури та традиції — саме це і стало поштовхом до появи цього коктейлю. Lazarus став символом уваги до деталей, де вишуканість і простота поєднуються в одному келиху. Lazarus не лише став улюбленцем серед поціновувачів кавових коктейлів, а й сприяв розширенню уявлень про можливості використання кави в міксології. Він увійшов до меню багатьох закладів, які прагнуть запропонувати гостям унікальний досвід дегустації напоїв. Додатковий фактор, що привертає увагу до цього коктейлю, — його здатність гармонійно вписуватися в концепції вечірок і подій, присвячених відродженню та оновленню. Lazarus став частиною культурних заходів, тісно пов’язаних із барною культурою та експериментами у сфері напоїв.Цікаві факти
- Назва коктейлю Lazarus була обрана не випадково — вона символізує відродження смаку й емоцій.
- Lazarus здобув популярність серед шанувальників еспресо мартіні завдяки унікальному поєднанню кави та алкоголю.
- У деяких барах проводять спеціальні вечори, присвячені коктейлям на основі кави, де Lazarus часто займає центральне місце.
- Lazarus вважається одним із найкреативніших способів використання кавового лікеру в міксології.
