Коктейль Long Island Iced Tea (Лонг Айленд Айс Ті)
Час приготування: 4 хв.
Міцність: 9/10
Кількість1
Long Island Iced Tea (Лонг Айленд Айс Ті) - потужний мікс одразу п'яти алкогольних компонентів, при цьому напрочуд збалансований за смаком. Незважаючи на відсутність чаю в складі, кола надає йому вигляду і легкого смаку холодного айс-ті. Лимонний сік і цукровий сироп згладжують міцність і додають освіжаючу кислинку. Цей коктейль варто спробувати тим, хто шукає насичені смаки та яскраві враження.
Склад
горілки 20 мл 
джину 20 мл 
білого рому 20 мл - текіли 20 мл
лікеру Тріпл-сек 20 мл 
лимонного соку 20 мл 
цукрового сиропу 30 мл - Coca Cola 50 мл
Скибочка лимона (для прикраси)
Рецепт коктейлю Лонг Айленд Айс Ті
- Наповніть келих Highball льодом до верху;
- Влийте по 20 мл горілки, 20 мл джину, 20 мл білого рому, 20 мл текіли і 20 мл лікеру Тріпл-сек;
- Додайте 20 мл лимонного соку і 30 мл цукрового сиропу;
- Перемішайте інгредієнти барною ложкою;
- Долийте 50 мл Coca Cola;
- Прикрасьте часточкою лимона.
Обладнання
Спробуй приготувати цей коктейльі поділись з нами враженнями у коментарях ↓
Поєднання їжі з коктейлем
Потужний і насичений смак цього міксу вимагає щільної закуски – смажені крильця, міні-бургери або слайдери стануть чудовим супроводом. Також доречні закуски з копченостями та сири з виразним смаком, наприклад, чедер або блакитний сир. У десертах пасують шоколадні брауні або темний шоколад.Історія і еволюція коктейля
Коктейль Long Island Iced Tea був створений у 1970-х роках у США, імовірно на Лонг-Айленді, штат Нью-Йорк, звідки й отримав свою назву. Він з’явився в період, коли бармени прагнули створювати багатокомпонентні напої з насиченим смаком. Незважаючи на відсутність чаю в складі, коктейль зовні нагадує холодний айс-ті, що стало частиною його кулінарної маскування. З часом Long Island Iced Tea перетворився на символ міцних, але візуально оманливо м’яких коктейлів.Вплив на культуру
Long Island Iced Tea став культовим напоєм у нічних клубах і барах завдяки своїй репутації «потужного» коктейлю. Його часто асоціюють із зухвалістю та насиченими вечірками, особливо серед молоді. У попкультурі він використовується як символ ексцентричності та максимального коктейльного розмаїття. Напій також міцно увійшов до міжнародних барних стандартів і слугує своєрідним викликом як для барменів, так і для гостей.Цікаві факти
- Зовнішня схожість зі справжнім чаєм довгий час допомагала обходити обмеження на подачу алкоголю.
- Існує безліч варіацій коктейлю, включаючи безалкогольні та сезонні версії.
- Long Island Iced Tea часто включають до конкурсів барної майстерності через його складний склад.
- Попри свою назву, коктейль не містить жодної краплі чаю.
