Коктейль Lucky Lindy
Час приготування: 5 хв.
Кількість1
Lucky Lindy (Лакі Лінді) - довгий освіжаючий коктейль на основі бурбона з медом, лимонним соком і лимонно-лаймовою газованою водою. За характером він нагадує холодний тодді без спецій: м'яка медова солодкість пом'якшує віскі, а цитрус додає чіткої, бадьорої кислинки. Газована складова робить смак легшим і питкішим, тож напій добре смакує сильно охолодженим у високій склянці. Назва відсилає до Чарльза Ліндберга, якого після трансатлантичного перельоту 1927 року весь світ знав під прізвиськом Lucky Lindy.
Склад
меду 3 барна л. 
бурбона 60 мл 
лимонного соку 15 мл - лимонно-лаймової газованої води
Рецепт коктейлю Lucky Lindy
- У шейкер для коктейлів додайте 3 барні л. меду та 15 мл лимонного соку
- Влийте 60 мл бурбона
- Наповніть шейкер льодом і добре струсіть, щоб мед розчинився, а суміш охолола
- Через стрейнер процідіть суміш у склянку collins
- Долийте лимонно-лаймової газованої води за смаком
- Акуратно перемішайте коктейль барною ложкою.
Обладнання
Спробуй приготувати цей коктейльі поділись з нами враженнями у коментарях ↓
Поєднання їжі з коктейлем
До такого освіжального напою добре пасують солоні снеки, горіхи та крекери - вони підкреслюють свіжий характер і не перевантажують смак. Також вдало працюють м'які сири, легкі сендвічі та закуски з куркою. Якщо хочеться чогось солодкого, краще обрати просту випічку, лимонні десерти або не надто важкі медові ласощі.Історія та еволюція коктейлю
Lucky Lindy належить до великої родини американських змішаних напоїв, у яких бурбона поєднували з цитрусом і солодким компонентом для м'якшого, більш питкого смаку. Такі рецепти особливо поширилися в середині XX століття, коли бари активно пропонували довгі прохолодні напої для денного та вечірнього відпочинку. З часом подачу спростили: замість більш "домашнього" стилю на кшталт тодді напій почали частіше готувати холодним, із великою кількістю льоду та лимонно-лаймової газованої води. У різних версіях змінювали співвідношення меду, лимонного соку й бурбона, роблячи смак або сухішим, або м'якшим.Вплив на культуру
Назва Lucky Lindy майже напевно відсилає до Чарльза Ліндберга, якого після трансатлантичного перельоту 1927 року американська преса всюди називала Lucky Lindy. На хвилі цієї популярності його ім'я з'являлося в піснях, газетних заголовках, танцювальній культурі та комерційних назвах, зокрема й у напоях. Такі коктейлі добре вписувалися в атмосферу міжвоєнних і післявоєнних барів, де любили швидко впізнавані назви з відсиланням до знаменитостей. Сьогодні Lucky Lindy сприймається як приклад того, як масова культура напряму впливала на барне меню.Цікаві факти
- Чарльз Ліндберг після польоту до Парижа став настільки відомим, що його прізвисько Lucky Lindy використовували далеко за межами авіації - від газетних карикатур до назв напоїв.
- Ірвінг Берлін у 1927 році написав пісню "Lucky Lindy!", що закріпила це прізвисько в американській попкультурі ще сильніше.
- Актор Джеймс Стюарт у фільмі "The Spirit of St. Louis" 1957 року зіграв Ліндберга, і після виходу стрічки інтерес до всього, пов'язаного з його образом, знову зріс.
