Коктейль Apollo 8
Час приготування: 3 хв.
Міцність: 5/10
Кількість1
Apollo 8 (Аполло 8) - шот-коктейль на основі срібної текіли з лікером 43, Blue Curacao та вершками. У смаку спершу відчуваються ваніль і солодкий апельсиновий тон, а текіла додає сухішу, чисту основу. Невеликий об'єм робить його виразним і щільним, а вершки зверху дають м'який, оксамитовий ковток. Назва Apollo 8 відсилає до місії NASA 1968 року, коли екіпаж на чолі з Френком Борманом уперше облетів Місяць.
Склад
срібної текіли 15 мл - лікеру 43 7.5 мл
- лікеру Блю Кюрасао 7.5 мл
вершків 7.5 мл
Рецепт коктейлю Apollo 8
- У шот-келих заздалегідь відміряйте джиггером 15 мл срібної текіли
- У склянці для змішування відміряйте джиггером 7,5 мл лікеру 43, 7,5 мл лікеру Блю Кюрасао та 7,5 мл вершків
- Обережно перемішайте суміш у склянці для змішування барною ложкою до однорідності
- Через стрейнер повільно процідіть суміш у шот-келих поверх срібної текіли, щоб шари залишилися розділеними.
Обладнання
Спробуй приготувати цей коктейльі поділись з нами враженнями у коментарях ↓
Поєднання їжі з коктейлем
Найкраще він пасує до солоних снеків, які врівноважують солодкий і м'який смак. Добре працюють м'які сири, горіхи та легкі закуски з хрусткою текстурою. Якщо хочеться чогось солодкого, варто обрати прості ванільні або шоколадні десерти без надто яскравої кислинки.Історія та еволюція коктейлю
Apollo 8 належить до хвилі ефектних шотів, що набирали популярності у другій половині XX століття, коли бари активно грали з кольором і шаруватою подачею. Назва явно відсилає до космічної епохи, а поєднання срібної текіли, лікеру 43, лікеру Блю Кюрасао та вершків підкреслює цю декоративність. З часом подачу спростили: у частині барів його роблять як швидкий party-shot, а в інших зберігають акцент на акуратному верхньому шарі вершків.Вплив на культуру
Космічна тема в назві добре вписалася в моду на напої, натхненні місіями NASA, яка особливо відчувалася в барах після хвилі фільмів і телепрограм про підкорення Місяця. У 1990-х і 2000-х подібні шоти часто з'являлися в клубній культурі, де важливими були яскравий вигляд і коротка, ефектна подача. Напої з блакитним відтінком регулярно потрапляли в меню тематичних вечірок, присвячених sci-fi, ретро-футуризму та "space age" естетиці.Цікаві факти
- Назва Apollo 8 перегукується з місією 1968 року, коли екіпаж Френка Бормана, Джима Ловелла і Вільяма Андерса вперше облетів Місяць. Саме ця подія зробила космічну тему особливо модною в попкультурі.
- Кадр Earthrise, знятий Вільямом Андерсом під час Apollo 8, став одним із найвідоміших зображень XX століття. Після його появи космічні назви почали часто використовувати для барних новинок і рекламних меню.
- Девід Бові не мав стосунку саме до цього рецепта, але успіх Space Oddity у 1969 році закріпив космічну естетику в музиці й нічному житті. Через це напої з "орбітальними" назвами сприймалися особливо сучасно.
