Коктейль Єгермейстер зі спрайтом і огірком (Jägermeister Cucumber)
Оновлено: 06.09.2026
Час приготування: 3 хв.
Міцність: 2/10
Калорійність180 ккал
Єгермейстер зі спрайтом і огірком (Jägermeister Cucumber) — простий домашній мікс: 50 мл крижаного лікеру Jägermeister і 150 мл лимонно-лаймової газованки на льоду з 3–4 тонкими кружальцями огірка в келиху. Збирається за хвилину, міцність близько 9 %.На смак це солодка цитрусова газованка з травʼяною гіркотою лікеру, яку огірок робить свіжішою і прохолоднішою. Так Jägermeister пʼють довго і з льодом, а не шотом.
Склад
трав'яного лікеру (Jägermeister) 50 мл - лимонно-лаймової газованої води (Sprite) 150 мл
- скибочки огірка 4 шт
Рецепт коктейлю Jägermeister Cucumber
- Покладіть у келих хайбол 4 тонкі кружальця огірка.
- Наповніть келих льодом до верху.
- Відміряйте джигером 50 мл крижаного трав'яного лікеру Jägermeister і влийте на лід.
- Долийте 150 мл холодної лимонно-лаймової газованої води по стінці келиха.
- Перемішайте барною ложкою одним рухом знизу вгору і подавайте одразу, поки огірок свіжий.
Обладнання
Спробуй приготувати цей коктейльі поділись з нами враженнями у коментарях ↓
Секрети приготування
- Огірок не мніть: у шкірці є гіркота, і розімʼятий огірок віддає її в напій. Досить покласти тонкі кружальця, вони самі віддадуть аромат за хвилину-дві.
- Кружальця ріжте тонко, 2–3 мм, і кладіть під лід, а не зверху: так вони контактують із рідиною, а не зі стінкою келиха.
- Лікер крижаний, з морозилки, газованка з холодильника. Тепла газованка одразу втрачає газ на льоду, і мікс виходить плаский.
- Пропорція 1:3, 50 мл лікеру на 150 мл газованки, дає близько 9 %. Хочете легше — 40 на 160, як в офіційних лонгдрінках бренду.
- Спрайт солодкий, і лікер солодкий, тому часточка лайма зверху не завадить: вичавіть її над келихом. Це вже наш додаток до народного рецепта.
Який алкоголь обрати
Оригінальний Jägermeister, 35 %, з 56 трав. Огірок працює саме з ним: прохолодний зелений аромат приглушує аніс і лакрицю, які багатьом у лікері заважають. Бренд сам користується цим прийомом і кладе огірок у свій офіційний Єгермейстер Мул. З Jägermeister Orange вийде інший, апельсиновий мікс, там огірок уже зайвий. Газованка — будь-яка лимонно-лаймова: Sprite, 7Up або місцева. Версія без цукру зробить напій сухішим і підкреслить гіркоту лікеру. Огірок беріть свіжий, твердий, без насіннєвої серцевини, якщо він великий.Поєднання їжі з коктейлем
Це літній напій для вечірки або тераси. Огірок і цитрусова газованка добре йдуть до легких закусок: брускет, салатів, курки на грилі, суші. З десертами не поєднуйте, солодкого в келиху вже досить.Єгермейстер зі спрайтом поруч із роднею
| Напій | База | Міцність |
|---|---|---|
| Зі спрайтом і огірком | 50 мл лікеру 35 % | ~9 % |
| Єгермейстер Мул | 40 мл лікеру 35 % | ~10 % |
| Оранж зі спрайтом | 40 мл лікеру 33 % | ~6,5 % |
Історія та еволюція коктейлю
Походження міксу не задокументоване: ні автора, ні дати. Це домашній рецепт, який зʼявився з простої логіки: солодка цитрусова газованка помʼякшує гіркоту лікеру, а огірок додає свіжості. Англійська назва Jägermeister Cucumber тут умовна, за головним доповненням, офіційного рецепту з такою назвою бренд не публікував. Огірок як гарнір до Jägermeister бренд усе ж визнав: він стоїть в офіційному рецепті Єгермейстер Мулу на джинджер-бірі. Версія зі спрайтом — простіший домашній родич того мулу, без лайму і без гострого імбиру. Сам лікер значно старший за обидва мікси: рецепт з 56 трав Курт Маст випустив у 1934 році у Вольфенбюттелі.Цікаві факти
- Спрайт теж родом з Німеччини: у 1959 році він зʼявився у ФРН як Fanta Klare Zitrone, і лише у 1961-му вийшов у США під назвою Sprite. Тож пара «Jägermeister плюс спрайт» цілком німецька.
- Огірок у міксі працює як гарнір і як інгредієнт водночас: за кілька хвилин він змінює аромат напою, а наприкінці його можна зʼїсти.
- Це один з небагатьох міксів на Jägermeister, де до лікеру нічого не вичавлюють: ні лайма, ні лимона. Кислоту дає сама газованка.
