Підберемо коктейль за інгредієнтами. Просто обери, що є вдома

Час приготування: 2 хв.
Міцність: 2/10
Інгредієнти: джин, тонік
Обладнання: хайбол, барна ложка
Час приготування: 2 хв.
Міцність: 2/10
Інгредієнти: рожевий джин, тонік
Обладнання: великий келих, барна ложка
Час приготування: 4 хв.
Міцність: 3/10
Інгредієнти: джин, лимонний сік, цукровий сироп, содова
Обладнання: хайбол, шейкер, стрейнер, барна ложка
Час приготування: 5 хв.
Міцність: 3/10
Інгредієнти: джин, лимонний сік, цукровий сироп, содова, яєчний білок (опціонально)
Обладнання: хайбол, шейкер, стрейнер, барна ложка
Час приготування: 3 хв.
Міцність: 2/10
Інгредієнти: джин, гренадин, свіжовичавлений сік лимона, содова вода
Обладнання: склянка для сервірування (Serving Glass), шейкер, стрейнер (барне ситечко)
Час приготування: 3 хв.
Міцність: 2/10
Інгредієнти: джин, сироп бузини, свіжовичавлений сік лимона, газована вода
Обладнання: склянка Коллінз (Collins Glass), коктейльна ложка
Час приготування: 3 хв.
Міцність: 3/10
Інгредієнти: рожевий джин, грейпфрутовий сік, содова вода (або мінеральна вода), сироп агави
Обладнання: високий келих (Highball Glass), барна ложка
Час приготування: 3 хв.
Міцність: 3/10
Інгредієнти: джин, газована вода, грушеве пюре, лимонний сік
Обладнання: хайбол келих, шейкер, стрейнер, барна ложка
Час приготування: 2 хв.
Міцність: 3/10
Інгредієнти: джин, тонік, лимонний сік, ягоди
Обладнання: келих для джин-тоніка, барна ложка
Час приготування: 3 хв.
Міцність: 2/10
Інгредієнти: рожевий джин, лаймовий сік, газована вода
Обладнання: склянка типу Highball, барна ложка
Час приготування: 2 хв.
Міцність: 2/10
Інгредієнти: джин, свіжовичавлений сік лайма, газована вода
Обладнання: висока склянка (Highball Glass), коктейльна ложка
Час приготування: 3 хв.
Міцність: 2/10
Інгредієнти: джин, свіжовичавлений лимонний сік, імбирне пиво
Обладнання: склянка Highball, коктейльна ложка
Час приготування: 2 хв.
Міцність: 3/10
Інгредієнти: грейпфрутовий джин, тонік, вишневий сироп, лимонний сік
Обладнання: хайбол келих, барна ложка
Час приготування: 3 хв.
Міцність: 2/10
Інгредієнти: джин, содова вода, сік лимона, цукровий сироп
Обладнання: склянка highball, коктейльна ложка
Час приготування: 3 хв.
Міцність: 5/10
Інгредієнти: листя м’яти, бузинний лікер, содова, ігристе вино prosecco
Обладнання: келих для вина, склянка для змішування, барна ложка, стрейнер, джиггер
Час приготування: 5 хв.
Міцність: 2/10
Інгредієнти: джин, лимонний сік, м’ятний сироп, содова, яєчний білок
Обладнання: високий келих, шейкер, стрейнер
Час приготування: 4 хв.
Міцність: 3/10
Інгредієнти: джин, лимонний сік, цукровий сироп, свіжа ожина, содова
Обладнання: склянка, шейкер, стрейнер (барне ситечко)
Час приготування: 5 хв.
Міцність: 3/10
Інгредієнти: джин, вермут, помаранчевий лікер, лимонад
Обладнання: великий келих (Pint Glass), барна ложка
Час приготування: 4 хв.
Міцність: 2/10
Інгредієнти: терновий джин, лимонний сік, цукровий сироп, содова, яєчний білок
Обладнання: хайбол (склянка для лонг-дринків), шейкер, стрейнер (барне ситечко)
Час приготування: 5 хв.
Міцність: 3/10
Інгредієнти: брют шампанського або просекко, лікер маракуйя, содова
Обладнання: келих для вина, джиггер, барна ложка, склянка для змішування, стрейнер
Час приготування: 5 хв.
Міцність: 3/10
Інгредієнти: джин, лимонний сік, цукровий сироп, содова, шампанське, яєчний білок
Обладнання: високий келих, шейкер, стрейнер
Час приготування: 3 хв.
Міцність: 2/10
Інгредієнти: рожевий джин, лимонний сік, цукровий сироп, газована вода
Обладнання: склянка типу Highball, шейкер, стрейнер, барна ложка
Час приготування: 3 хв.
Міцність: 5/10
Інгредієнти: женевер, цукор, ангостура біттер, вода
Обладнання: келих рокс (Rocks Glass), мадлер, барна ложка
Час приготування: 3 хв.
Міцність: 2/10
Інгредієнти: женевер, свіжий лаймовий сік, імбирне пиво
Обладнання: висока склянка, барна ложка

Лонги, в яких міцний алкоголь розбавляють газованим напоєм: тоніком, содовою, імбирним елем або лимонадом. Формула щоразу та сама — 40–60 мл бази, повний келих льоду і напій доверху. Шейкер не потрібен, досить келиха-хайбола та барної ложки, тому це найшвидший формат домашнього коктейлю.

Тонік дає хінну гіркоту і працює не лише в джин-тоніку: віскі або текіла з тоніком збираються так само за хвилину. Содова смаку не додає взагалі, у хайболі з віскі грають лише бульбашки й сам віскі. Імбирний ель гостріший і солодший за содову — з ним бурбон перетворюється на м’який довгий коктейль. Лимонад веде до солодких літніх версій.

Пропорції в картках указані в мл. Звичний діапазон — від 1:1 до 1:3: що більше газованої частини, то легший коктейль.

Прокрутити вгору