Коктейль Sloe Gin Fizz (Терновий Джин Фізз)

Рейтинг: 5 (1 оцінка)

Час приготування: 4 хв.

Міцність: 2/10

КількістьКількість порцій: 1

Коктейль Sloe Gin Fizz (Терновий Джин Фізз - фото 1

Терновий Джин Фізз – це варіант популярного коктейлю фізз, що виділяється використанням тернового джина. Цей напій поєднує в собі кислий смак лимонного соку та солодкість цукрового сиропу, гармонійно доповнюючи їх багатими фруктовими нотками тернового джину. Яєчний білок додає коктейлю м’якості та створює пишну піну, роблячи його текстуру неймовірно приємною. Содова вносить у Терновий Джин Фізз легке й освіжаюче шипіння, роблячи його ідеальним вибором для літніх вечорів або як аперитив.

Склад

тернового джину 45 мл
лимонного соку 15 мл
цукрового сиропу 10 мл
яєчного білка 1 шт
газованої води На власний розсуд
Лід (за смаком)
Скибочка лимона (для прикраси)
Коктейльна вишня (для прикраси)

Рецепт коктейлю Sloe Gin Fizz

▢
У шейкер додайте лід;
▢
Влийте 45 мл тернового джину;
▢
Додайте 15 мл лимонного соку;
▢
Влийте 10 мл цукрового сиропу;
▢
Додайте 1 шт яєчного білка;
▢
Закрийте шейкер і добре збийте всі інгредієнти;
▢
Перелийте вміст через стрейнер у високий келих, залишивши місце для содової;
▢
Долийте содову за смаком;
▢
Прикрасьте часточкою лимону та коктейльною вишнею.

Режим приготуванняЕкран не буде затухати

Натисніть, щоб додати особисті нотатки

Обладнання

Келих Highball Glass

Шейкер

Стрейнер

Спробуй приготувати цей коктейльі поділись з нами враженнями у коментарях ↓

Поєднання їжі з коктейлем

Для цього коктейлю чудово підійдуть закуски з яскраво вираженими смаками, наприклад, страви з копченим м’ясом або сиром. Ідеальним поєднанням стануть тапаси з хамоном або чорізо. Як десерт можна подати темний шоколад або брауні, що підкреслить фруктові ноти тернового джина.

Історія напою

“Терновий Джин Фізз” – це різновид популярного коктейлю “Джин Фізз”, але з використанням тернового джина замість звичайного. Терновий джин – це лікер на основі джина, настояний на плодах терну, завдяки чому напій набуває характерного кисло-солодкого смаку і яскраво-червоного кольору. Цей напій зародився у Великій Британії, де терен традиційно використовується для приготування алкогольних напоїв. “Терновий Джин Фізз” став особливо популярним завдяки своєму унікальному смаковому профілю та прекрасному балансу між солодкістю тернового джина та кислотністю лимонного соку. Додавання яєчного білка надає коктейлю пишної текстури та м’якості, роблячи його ідеальним вибором для любителів коктейлів, які шукають щось незвичне і водночас класичне.

Культурний вплив

Коктейль “Терновий Джин Фізз” демонструє, як традиційні інгредієнти можуть бути використані для створення сучасних напоїв з унікальним смаком. Він підкреслює важливість регіональних інгредієнтів у світовій коктейльній культурі та сприяє популяризації місцевих алкогольних традицій.

Цікаві факти

Терновий джин традиційно виготовляється шляхом мацерації плодів терну в джині, часто з додаванням цукру.
“Терновий Джин Фізз” часто прикрашають скибочкою лимона або вишнею для додавання візуальної привабливості та трохи більшої кислотності або солодкості в ароматі напою.
Коктейль ідеальний для вживання в теплу погоду, завдяки його освіжаючим властивостям.

“Терновий Джин Фізз” являє собою унікальне поєднання британських традицій і сучасного коктейльного мистецтва. Він чудово підходить як для спеціальних заходів, так і для розслабленого проведення часу в колі друзів. Напій продовжує надихати барменів на експерименти з фруктовими лікерами, демонструючи різноманіття можливостей у світі коктейлів.