Коктейль Genever Fizz (Фізз із Женевера)
Оновлено: 25.09.2026
Час приготування: 3 хв.
Міцність: 3/10
Genever Fizz – це освіжаючий коктейль, що поєднує женевер, лимонний сік і цукровий сироп, створюючи приємний баланс кислого і солодкого. Газована вода додає напою легкості та шипучості, роблячи його ідеальним для літніх днів. Лід і скибочка лимона завершують образ, надаючи коктейлю свіжості та яскравості. Фізз із Женевера – чудовий вибір для тих, хто шукає освіжаючий і підбадьорливий напій.
Склад
женеверу 60 мл 
лимонного соку 30 мл 
цукрового сиропу 15 мл 
газованої води 60 мл 
Лід (за смаком) 
Скибочка лимона (для прикраси)
Рецепт коктейлю Genever Fizz
- Наповніть шейкер льодом;
- Влийте в шейкер 60 мл женеверу;
- Додайте 30 мл лимонного соку;
- Влийте 15 мл цукрового сиропу;
- Закрийте шейкер і добре струсіть;
- Процідіть коктейль через стрейнер у високий келих, наповнений льодом;
- Додайте 60 мл содової й акуратно перемішайте;
- Прикрасьте скибочкою лимона.
Натисніть на крок, щоб позначити виконаним
Спробуй приготувати цей коктейльі поділись з нами враженнями у коментарях ↓
Фізз із Женевера — варіація класичного Джин Фізу (Gin Fizz): замість джину тут женевер, голландський попередник джину з м’якшим солодовим смаком.
Поєднання їжі з коктейлем
Гастрономічні поєднання включають легкі рибні закуски, такі як тартар із тунця або севіче. Також добре підійдуть страви з курки з лимонним соусом. Для десерту можна вибрати фруктові тарти або лимонний пиріг.Цікаві факти
- Женевер виготовляють із солодового зерна і ботанічних інгредієнтів, що надає йому м’якшого й багатшого смаку порівняно із сучасним джином.
- “Фізз” у назві коктейлю вказує на характерне шипіння від газованої води, яка використовується в напої.
- Скибочка лимона, що використовується для прикраси, додає свіжий аромат і покращує візуальну привабливість коктейлю.
Такий гарненький. Тре спробувати