Підберемо коктейль за інгредієнтами. Просто обери, що є вдома
Час приготування: 3 хв.
Міцність: 8/10
Інгредієнти: кіршвассер, горілка, трав’яний лікер, лаймовий сік, цукровий сироп, охолоджена вода
Обладнання: келих coupe, шейкер, джиггер, стрейнер
Час приготування: 3 хв.
Інгредієнти: свіжий коріандр, джин, яблучний сік, лимонний сік, цукровий сироп, охолоджена вода
Обладнання: келих для мартіні, шейкер, джиггер, мадлер, стрейнер
Час приготування: 5 хв.
Міцність: 7/10
Інгредієнти: житнє віскі, лікер yellow chartreuse, лаймовий сік, сода з фігового листя, цедра апельсина
Обладнання: склянка collins, джиггер, барна ложка
Час приготування: 5 хв.
Міцність: 7/10
Інгредієнти: витриманий ром агріколь, житнє віскі, лимонний сік, лікер falernum, сироп гренадин, охолоджена вода
Обладнання: келих coupe, шейкер, джиггер, стрейнер
Час приготування: 3 хв.
Інгредієнти: шотландський віскі, імбирне вино, окріп, лимон
Обладнання: келих, джиггер, барна ложка
Час приготування: 3 хв.
Міцність: 9/10
Інгредієнти: джин, апельсиновий лікер, ароматизоване вино, абсент, охолоджена вода
Обладнання: келих coupe, шейкер, джиггер, склянка для змішування, барна ложка, стрейнер
Час приготування: 3 хв.
Міцність: 5/10
Інгредієнти: золотий ром, банановий лікер, бананово-чайна содова
Обладнання: келих highball glass, джиггер, барна ложка
Час приготування: 3 хв.
Інгредієнти: мескаль, срібна текіла, егейський тонік, огіркова шкірка
Обладнання: склянка collins, склянка для змішування, барна ложка, стрейнер, джиггер
Час приготування: 3 хв.
Міцність: 3/10
Інгредієнти: джин, лимонний сік, цукровий сироп, яєчний жовток, содова
Обладнання: хайбол, шейкер, джиггер, стрейнер
Час приготування: 3 хв.
Інгредієнти: джин, солодкий вермут, лікер grand marnier, гіркий апельсиновий лікер, біттер ангостура, газована вода, м’ята, ананас
Обладнання: склянка collins, склянка для змішування, барна ложка, стрейнер, джиггер
Час приготування: 3 хв.
Міцність: 9/10
Інгредієнти: джин, сухий вермут, лікер yellow chartreuse, охолоджена вода, біттер orange
Обладнання: келих coupe, склянка для змішування, барна ложка, стрейнер, джиггер
Час приготування: 3 хв.
Міцність: 7/10
Інгредієнти: джин, лікер yellow chartreuse, грейпфрутовий сік, лимонний сік, цукровий сироп, грейпфрутовий біттер, охолоджена вода
Обладнання: келих coupe, шейкер, джиггер, стрейнер
Час приготування: 5 хв.
Інгредієнти: совіньйон блан, лимонна горілка, лимонний сік, апельсиновий сік, лимонно-лаймова газована вода
Обладнання: склянка collins, шейкер, стрейнер, джиггер, склянка для змішування, барна ложка
Час приготування: 3 хв.
Міцність: 6/10
Інгредієнти: мангова горілка, манговий лікер, лаймовий сік, цукровий сироп, імбирне пиво, м’ята
Обладнання: мідний кухоль, джиггер, барна ложка
Час приготування: 5 хв.
Міцність: 6/10
Інгредієнти: канадський віскі, лимонний сік, цукровий сироп, содова
Обладнання: склянка collins, шейкер, стрейнер, джиггер, склянка для змішування, барна ложка
Час приготування: 5 хв.
Міцність: 9/10
Інгредієнти: анісовий лікер, односолодовий шотландський віскі, торф’яний віскі, херес, охолоджена вода
Обладнання: келих, джиггер, барна ложка, склянка для змішування, стрейнер
Час приготування: 5 хв.
Міцність: 7/10
Інгредієнти: білий ром, золотий ром, лаймовий сік, цукровий сироп, охолоджена вода, тропічно-цитрусовий біттер, сольовий розчин 4:1
Обладнання: келих, шейкер, джиггер, стрейнер
Час приготування: 5 хв.
Інгредієнти: віскі jack daniel’s tennessee whiskey, вермут, персиковий лікер, лимонний сік, яєчний білок, газована вода
Обладнання: склянка collins, шейкер, стрейнер, джиггер, блендер
Час приготування: 3 хв.
Міцність: 9/10
Інгредієнти: ірландський віскі, апельсиновий лікер, солодкий вермут, сироп гренадин, біттер ангостура, апельсиновий біттер, вода
Обладнання: келих, склянка для змішування, барна ложка, джиггер, стрейнер
Час приготування: 3 хв.
Міцність: 9/10
Інгредієнти: односолодовий шотландський віскі, солодкий вермут, трав’яний лікер, креольський біттер, абсент, охолоджена вода
Обладнання: келих, склянка для змішування, барна ложка, джиггер, стрейнер
Час приготування: 5 хв.
Міцність: 6/10
Інгредієнти: ірландський віскі, лимонний сік, цукровий сироп, содова, ананас
Обладнання: склянка collins, шейкер, стрейнер, джиггер
Час приготування: 5 хв.
Міцність: 7/10
Інгредієнти: лайм, цукрова пудра, охолоджена вода, кашаса
Обладнання: келих highball glass, шейкер, стрейнер, джиггер, мадлер, барна ложка, склянка для змішування
Лонги, в яких міцний алкоголь розбавляють газованим напоєм: тоніком, содовою, імбирним елем або лимонадом. Формула щоразу та сама — 40–60 мл бази, повний келих льоду і напій доверху. Шейкер не потрібен, досить келиха-хайбола та барної ложки, тому це найшвидший формат домашнього коктейлю.
Тонік дає хінну гіркоту і працює не лише в джин-тоніку: віскі або текіла з тоніком збираються так само за хвилину. Содова смаку не додає взагалі, у хайболі з віскі грають лише бульбашки й сам віскі. Імбирний ель гостріший і солодший за содову — з ним бурбон перетворюється на м’який довгий коктейль. Лимонад веде до солодких літніх версій.
Пропорції в картках указані в мл. Звичний діапазон — від 1:1 до 1:3: що більше газованої частини, то легший коктейль.