Підберемо коктейль за інгредієнтами. Просто обери, що є вдома

Час приготування: 3 хв.
Міцність: 3/10
Інгредієнти: женевер, лимонний сік, цукровий сироп, газована вода
Обладнання: високий келих, шейкер, стрейнер, барна ложка
Час приготування: 5 хв.
Міцність: 6/10
Інгредієнти: ванільна горілка, грушевий лікер, лаймовий сік, лимонно-лаймова газована вода
Обладнання: склянка collins, шейкер, стрейнер, джиггер, склянка для змішування, барна ложка
Час приготування: 3 хв.
Міцність: 8/10
Інгредієнти: житнє віскі, бренді, лимонний сік, цукровий сироп, охолоджена вода, яєчний білок
Обладнання: келих, шейкер, джиггер, стрейнер
Час приготування: 3 хв.
Міцність: 7/10
Інгредієнти: білий ром, джин, лимонний сік, цукровий сироп, охолоджена вода, сольовий розчин
Обладнання: келих coupe, шейкер, джиггер, стрейнер
Час приготування: 3 хв.
Міцність: 6/10
Інгредієнти: абрикосовий лікер, терновий ягідний лікер, лаймовий сік, охолоджена вода
Обладнання: келих coupe, шейкер, джиггер, стрейнер
Час приготування: 3 хв.
Інгредієнти: джин, імбирний лікер, яблучний сік, газована вода, коктейльна вишня luxardo maraschino
Обладнання: склянка collins, шейкер, стрейнер, джиггер
Час приготування: 5 хв.
Міцність: 6/10
Інгредієнти: текіла репосадо, лікер з чорної смородини, лаймовий сік, імбирне пиво
Обладнання: склянка collins, шейкер, стрейнер, джиггер, склянка для змішування, барна ложка
Час приготування: 3 хв.
Інгредієнти: сухий сидр, пиво stout
Обладнання: келих boston, джиггер, барна ложка
Час приготування: 5 хв.
Міцність: 7/10
Інгредієнти: горілка, джин, білий ром, текіла, лікер блю кюрасао, лимонний сік, лаймовий сік, цукровий сироп, лимонно-лаймова газована вода
Обладнання: склянка collins, шейкер, стрейнер, джиггер
Час приготування: 3 хв.
Міцність: 4/10
Інгредієнти: лікер 43, кава еспресо, кавові зерна
Обладнання: склянка old fashioned, джиггер, барна ложка
Час приготування: 3 хв.
Міцність: 7/10
Інгредієнти: білий ром, витриманий ром агріколь, абсент, лаймовий сік, цукровий сироп, охолоджена вода, сольовий розчин 4:1
Обладнання: келих nora, шейкер, стрейнер, джиггер
Час приготування: 3 хв.
Міцність: 9/10
Інгредієнти: шотландський віскі, банановий лікер, апельсиновий лікер, охолоджена вода, біттер у стилі boker’s
Обладнання: келих, склянка для змішування, барна ложка, джиггер, стрейнер
Час приготування: 3 хв.
Міцність: 8/10
Інгредієнти: джин, вишневий лікер, лікер yellow chartreuse, ароматичний біттер abbott’s, вода
Обладнання: келих, склянка для змішування, барна ложка, джиггер, стрейнер
Час приготування: 3 хв.
Міцність: 6/10
Інгредієнти: джин, апельсиновий сік, імбирний ель, скибочка апельсина
Обладнання: келих highball glass, джиггер, барна ложка, склянка для змішування, стрейнер
Час приготування: 5 хв.
Інгредієнти: листя м’яти, горілка, лікер, лимонний сік, содова
Обладнання: склянка collins, шейкер, джиггер, мадлер, стрейнер
Час приготування: 3 хв.
Міцність: 9/10
Інгредієнти: шотландський віскі, ванільно-трав’яний лікер, трав’яний медовий лікер, охолоджена вода
Обладнання: келих coupe, склянка для змішування, барна ложка, джиггер, стрейнер
Час приготування: 3 хв.
Міцність: 7/10
Інгредієнти: лимонний сік, цукрова пудра, шотландське віскі, лікер кюрасао, яєчний білок, содова
Обладнання: хайбол, шейкер, стрейнер, джиггер, склянка для змішування, барна ложка
Час приготування: 3 хв.
Міцність: 7/10
Інгредієнти: джин, лікер, сироп гренадин, вода
Обладнання: склянка old fashioned, склянка для змішування, барна ложка, стрейнер, джиггер
Час приготування: 3 хв.
Міцність: 5/10
Інгредієнти: трав’яний лікер, coca cola, лимон
Обладнання: склянка collins, джиггер, барна ложка
Час приготування: 3 хв.
Інгредієнти: текіла reposado, цукровий сироп, чорний чай, лайм
Обладнання: келих, склянка для змішування, барна ложка, стрейнер, джиггер
Час приготування: 3 хв.
Міцність: 8/10
Інгредієнти: джин, лимонний сік, медовий сироп, охолоджена вода
Обладнання: келих coupe, шейкер, джиггер, стрейнер
Час приготування: 3 хв.
Міцність: 6/10
Інгредієнти: джин, грейпфрутовий сік, цукровий сироп, содова
Обладнання: келих highball glass, шейкер, стрейнер, джиггер
Час приготування: 3 хв.
Міцність: 7/10
Інгредієнти: житнє віскі, лікер yellow chartreuse, трав’яний лікер, лаймовий сік, вишнева газована вода, цедра апельсина
Обладнання: склянка collins, джиггер, барна ложка
Час приготування: 5 хв.
Інгредієнти: білий ром, джин, горілка, текіла, лікер тріпл-сек, зелений лікер, лаймовий сік, лимонно-лаймова газована вода, лимон
Обладнання: келих sling, шейкер, стрейнер, джиггер, склянка для змішування, барна ложка

Лонги, в яких міцний алкоголь розбавляють газованим напоєм: тоніком, содовою, імбирним елем або лимонадом. Формула щоразу та сама — 40–60 мл бази, повний келих льоду і напій доверху. Шейкер не потрібен, досить келиха-хайбола та барної ложки, тому це найшвидший формат домашнього коктейлю.

Тонік дає хінну гіркоту і працює не лише в джин-тоніку: віскі або текіла з тоніком збираються так само за хвилину. Содова смаку не додає взагалі, у хайболі з віскі грають лише бульбашки й сам віскі. Імбирний ель гостріший і солодший за содову — з ним бурбон перетворюється на м’який довгий коктейль. Лимонад веде до солодких літніх версій.

Пропорції в картках указані в мл. Звичний діапазон — від 1:1 до 1:3: що більше газованої частини, то легший коктейль.

Прокрутити вгору