Коктейль B-54 Shot

Оновлено: 24.09.2026

Час приготування: 3 хв.

Міцність: 5/10

153 ккал

B-54 Shot (Бі-54 Шот) - шаруватий шот-коктейль на основі кавового лікеру з амаретто та вершковим лікером. У келиху він збирається трьома чіткими шарами: густий кавовий низ, м'якший горіховий середній шар і ніжна вершкова верхівка. Смак іде від солодкої кави та мигдалю до оксамитової вершковості, тож невеликий об'єм дає виразне, десертне враження. Назва B-54 продовжує лінійку шотів B-50, яку бармени охоче розвивали у 1970-1980-х роках, коли шаруваті подачі стали окремою зіркою барної культури.

Склад

Рецепт коктейлю B-54 Shot

▢
Налийте в шот-келих 15 мл кавового лікеру
▢
Обережно додайте 15 мл лікеру Амаретто, повільно ллючи його по зворотному боці барної ложки, щоб утворився окремий шар
▢
Так само викладіть зверху 15 мл вершкового лікеру по барній ложці, щоб шари не змішалися
▢
Подавайте шот одразу після приготування.

Натисніть, щоб додати особисті нотатки

Обладнання

Шот-келих

Джиггер

Барна ложка

Спробуй приготувати цей коктейльі поділись з нами враженнями у коментарях ↓

Родина Б-52

B-54 Shot — варіація класичного шота Б-52: замість 40-градусного Grand Marnier тут мигдальний амаретто, тож шот виходить трохи слабшим. У барних книжках B-54 трапляється поруч із B-52 і B-53 щонайменше з 1987 року.

Поєднання їжі з коктейлем

Найкраще він поєднується з невеликими солодкими закусками, які легко їсти за один-два укуси. Добре пасують шоколадні десерти, м'які сири та горіхові снеки. Якщо хочеться контрасту, можна подати солоні крекери або просте сухе печиво. Так смак не перевантажується, а післясмак лишається чистішим.