Коктейль Mimosa (Мімоза)
Час приготування: 1 хв.
Міцність: 2/10
Кількість1
Mimosa (Мімоза) - це класичний денний коктейль, у якому поєднуються сухе шампанське й апельсиновий сік. Він легкий, цитрусовий і освіжаючий, ідеально підходить для сніданків і бранчів. Мімоза дарує бадьорий настрій із перших ковтків. Простий, але елегантний напій із сонячним характером.
Склад
шампанського 75 мл 
апельсинового соку 75 мл
Рецепт коктейлю Mimosa
- Влийте в охолоджений келих 75 мл апельсинового соку;
- Акуратно додайте 75 мл шампанського;
- Перемішайте злегка, щоб не порушити структуру бульбашок.
Обладнання
Спробуй приготувати цей коктейльі поділись з нами враженнями у коментарях ↓
Поєднання їжі з коктейлем
Солодкість і цитрусова свіжість роблять цей коктейль ідеальним супутником для сніданків із круасанами, випічкою з апельсиновою цедрою або сирниками. Він також чудово поєднується з легкими стравами з лосося та салатами з фруктовими акцентами. Гарним варіантом стане і свіжовичавлений фруктовий салат.Історія і еволюція коктейля
Коктейль Mimosa з’явився у 1920-х роках і, за однією з версій, був уперше приготований у паризькому готелі Ritz. Його створення часто приписують бармену Франку Мееру, який прагнув запропонувати легкий і вишуканий напій до сніданку. Назва коктейлю пов’язана з жовтим кольором квітів мімози, що нагадує відтінок готового напою. З часом Mimosa стала класикою ранкових прийомів і пізніх бранчів.Вплив на культуру
Mimosa зайняла міцне місце в культурі світських подій і особливо полюбилася на недільних бранчах у США та Європі. Коктейль став символом розслабленого ранкового дозвілля і незмінно асоціюється з безтурботною атмосферою вихідного дня. Його популярність зросла завдяки впливу кіно й глянцевих журналів, де Mimosa регулярно з’являється як елемент витонченого стилю життя. Напій також здобув визнання на весільних прийомах і урочистих сніданках.Цікаві факти
- Mimosa часто порівнюють зі схожим коктейлем Buck’s Fizz, створеним у Лондоні на кілька років раніше.
- Коктейль офіційно входить до списку популярних напоїв у першому класі багатьох міжнародних авіаліній.
- Назва напою відсилає до яскраво-жовтих суцвіть австралійської мімози.
- Його нерідко подають на сніданках для молодят і під час святкових фуршетів.
