Коктейль Мангова мімоза (Mango Mimosa)

Оновлено: 21.09.2026

Час приготування: 2 хв.

Міцність: 2/10

110 ккал

Коктейль Mango Mimosa (Мангова мімоза) - фото 1

Mango Mimosa (Мангова мімоза) - екзотична інтерпретація класичного ранкового коктейлю. Мангове пюре надає напою соковитого, солодкого смаку з легкою тропічною ноткою. Шампанське робить його повітряним і яскравим. Прекрасний вибір для бранча з літнім настроєм.

Склад

мангового пюре 60 мл
шампанського 90 мл
Скибочка манго (для прикраси)

Рецепт коктейлю Mango Mimosa

▢
Охолодіть келих.
▢
Налийте 60 мл мангового пюре.
▢
Долийте 90 мл шампанського.
▢
Акуратно перемішайте.
▢
Прикрасьте скибочкою манго.

Натисніть, щоб додати особисті нотатки

Обладнання

Келих для мартіні

Коктейльна ложка

Спробуй приготувати цей коктейльі поділись з нами враженнями у коментарях ↓

Мангова мімоза — варіація класичної Мімози, у якій апельсиновий сік замінений на пюре манго. Напій виходить густішим і солодшим, а пропорція зміщена на користь ігристого: 90 мл на 60 мл пюре.

Поєднання їжі з коктейлем

Мангову солодкість чудово поєднувати зі стравами тайської кухні, особливо з куркою в кокосовому соусі. Із десертів підійдуть муси, сорбети та тістечка з манго. Також добре смакуватимуть сири з медом і горіхами.

Mango Mimosa — сучасна варіація класичної мімози, що з’явилася на початку XXI століття в межах тенденції до використання екзотичних фруктів у коктейлях. Класична мімоза на основі апельсинового соку та шампанського отримала нове звучання завдяки додаванню насиченого мангового пюре. Такий підхід надав напою тропічного характеру й оксамитової текстури, зробивши його особливо популярним у курортних зонах і на бранчах. Mango Mimosa швидко посіла місце в списку універсальних святкових коктейлів.

Цікаві факти

Мангове пюре надає напою яскравого золотистого кольору та характерної кремової текстури.
Mango Mimosa часто використовують у тропічних коктейльних сесіях і дегустаціях.
У деяких закладах напій подають із пряною сіллю на краю келиха для контрасту смаків.
Коктейль став особливо затребуваним у країнах із теплим кліматом і високою культурою денних аперитивів.