Коктейль Breakfast Martini (Брекфест Мартіні)
Час приготування: 3 хв.
Міцність: 5/10
Кількість1
Breakfast Martini (Брекфест Мартіні) - це оригінальний коктейль, який привносить ранкову свіжість у вечірній час. Основу становить джин, який збагачується цитрусовою солодкістю лікеру Cointreau та свіжістю лимонного соку. Апельсиновий мармелад додає приємну текстуру та нотки фруктової гіркоти. Смак коктейлю яскравий та освіжаючий, з ідеальним балансом кислинки та солодкості, що робить його чудовим вибором для будь-якого випадку.
Склад
джину 50 мл 
апельсинового лікеру Cointreau 20 мл 
апельсинового мармеладу 20 г 
лимонного соку 20 мл
Рецепт коктейлю Breakfast Martini
- У шейкер додайте 20 г апельсинового мармеладу;
- Влийте 50 мл джину і 20 мл апельсинового лікеру Cointreau;
- Додайте 20 мл лимонного соку;
- Додайте лід у шейкер і ретельно струсіть для повного змішування;
- Процідіть коктейль через стрейнер в охолоджений коктейльний келих.
Обладнання
Спробуй приготувати цей коктейльі поділись з нами враженнями у коментарях ↓
«Брекфест Мартіні» був створений британським барменом Сальваторе Калабрезе наприкінці 1990-х років. Ідея створення цього коктейлю прийшла несподівано - одного ранку за сніданком Сальваторе скуштував апельсиновий мармелад і надихнувся додати його в коктейль. Так народився «Брекфест Мартіні» - коктейль, який поєднав ранковий елемент (мармелад) із класичним стилем мартіні. Цей коктейль поєднує в собі джин, лікер Cointreau, лимонний сік і апельсиновий мармелад, створюючи яскравий і освіжаючий напій.
Еволюція напою
«Брекфест Мартіні» став культовим коктейлем завдяки своїй незвичайній комбінації інгредієнтів і унікальному смаку. Апельсиновий мармелад надає напою характерної цитрусової солодкості, що доповнює міцність джина та насичений апельсиновий аромат лікеру Cointreau. Лимонний сік додає коктейлю освіжаючу кислинку і балансує солодкість мармеладу, створюючи ідеально збалансований смак.Вплив на коктейльну культуру
«Брекфест Мартіні» демонструє, як несподівані інгредієнти можуть надихнути на створення унікальних коктейлів, що набувають популярності у світі міксології. Цей напій символізує нову хвилю коктейлів, де традиційні інгредієнти поєднуються з новаторськими елементами, такими як мармелад, що робить його цікавим як для барменів, так і для любителів коктейлів. Крім того, він став прикладом того, як напої можуть вписуватися в незвичайні контексти, як-от ранкові та денні заходи.Цікаві факти
- Сальваторе Калабрезе, творець «Брекфест Мартіні», є одним із найвідоміших барменів світу і створив безліч знаменитих коктейлів.
- Апельсиновий мармелад, який використовується в коктейлі, символізує типовий англійський сніданок і додає незвичайного повороту до класичного мартіні.
- Цей коктейль часто асоціюється з легким і ранковим часом, хоча його можна насолоджуватися в будь-який час дня.
Список використаних джерел
- Jon Bonné (2007-05-11). "Mother's Little Helpers". San Francisco Chronicle.
- Jonathan Miles (2007-12-16). "A Toast to No Toast". New York Times.
- Simon Difford (2008-12-27). "Simon Difford reveals his seasonal cocktail recipes". Belfast Telegraph.
- Jenn Abelson (2005-03-03). "Brunch punch". Boston Globe.
