Коктейль Dutch Martini (Голландський Мартіні)

Оновлено: 21.09.2026

Рейтинг: 5 (1 оцінка)

Час приготування: 5 хв.

Міцність: 5/10

Коктейль Dutch Martini (Голландський Мартіні) - фото 1

Dutch Martini – це елегантний коктейль, що поєднує женевер і сухий вермут. Женевер надає напою м’якого і злегка солодкуватого смаку, який чудово поєднується з сухим вермутом. Оливка додає класичної прикраси. Голландський Мартіні – чудовий вибір для любителів вишуканих і класичних напоїв.

Склад

женеверу 60 мл
сухого вермуту 15 мл
Лід (за смаком)
Зелена оливка (для прикраси)

Рецепт коктейлю Dutch Martini

▢
Наповніть змішувальну склянку льодом.
▢
Влийте 60 мл женеверу.
▢
Додайте 15 мл сухого вермуту.
▢
Добре перемішайте інгредієнти барною ложкою.
▢
Процідіть коктейль через стрейнер у попередньо охолоджений келих для мартіні.
▢
Прикрасьте оливкою.

Натисніть, щоб додати особисті нотатки

Обладнання

Келих для мартіні

Склянка для змішування

Барна ложка

Стрейнер

Спробуй приготувати цей коктейльі поділись з нами враженнями у коментарях ↓

Поєднання їжі з коктейлем

Гастрономічні поєднання включають оливки і солоні крекери, а також легкі рибні закуски, такі як тартар із лосося. Страви з птиці, наприклад, куряче філе з лимонним соусом, підкреслять смак коктейлю. Для завершення трапези підійдуть десерти з легкими фруктовими нотами.

Чим відрізняється від класичного Мартіні

Голландський Мартіні — це варіація класичного Мартіні, у якій замість джину стоїть женевер: традиційний голландський напій із солодового зерна, попередник сучасного джину. Женевер дає щільніший зерновий смак, тому коктейль виходить мʼякшим і менш ялівцевим за класику. Вермуту тут теж більше: 15 мл проти 10 мл у стандарті IBA.

Культурний вплив

Коктейль підкреслює важливість збереження культурних традицій у міксології та надихає сучасних барменів на експерименти з традиційними рецептами. Він також відображає зростаючий інтерес до використання унікальних і автентичних спиртних напоїв у світі коктейлів.

Цікаві факти

Женевер виготовляють із солодового зерна і ботанічних інгредієнтів, що надає йому м’якшого й багатшого смаку порівняно із сучасним джином.
Оливка, яка використовується для прикрашання, покращує візуальну привабливість коктейлю та додає легку солону нотку до його смаку.