Коктейль Dutch Martini (Голландський Мартіні)
Час приготування: 2 хв.
Міцність: 5/10
Кількість1
Dutch Martini – це елегантний коктейль, що поєднує женевер і сухий вермут. Женевер надає напою м’якого і злегка солодкуватого смаку, який чудово поєднується з сухим вермутом. Оливка додає класичної прикраси. Голландський Мартіні – чудовий вибір для любителів вишуканих і класичних напоїв.
Склад
женеверу 60 мл 
сухого вермуту 15 мл 
Лід (за смаком) 
Зелена оливка (для прикраси)
Рецепт коктейлю Dutch Martini
- Наповніть змішувальну склянку льодом;
- Влийте в змішувальну склянку 60 мл женеверу;
- Додайте 15 мл сухого вермуту;
- Добре перемішайте інгредієнти барною ложкою;
- Процідіть коктейль через стрейнер у попередньо охолоджений келих для мартіні;
- Прикрасьте оливкою.
Спробуй приготувати цей коктейльі поділись з нами враженнями у коментарях ↓
Поєднання їжі з коктейлем
Гастрономічні поєднання включають оливки і солоні крекери, а також легкі рибні закуски, такі як тартар із лосося. Страви з птиці, наприклад, куряче філе з лимонним соусом, підкреслять смак коктейлю. Для завершення трапези підійдуть десерти з легкими фруктовими нотами.Історія напою
“Голландський Мартіні” являє собою варіацію класичного “Мартіні”, який є одним із найвідоміших і найпопулярніших коктейлів у світі. Оригінальний “Мартіні” виник наприкінці 19 століття і традиційно складається з джину і сухого вермуту, прикрашеного оливкою або лимонною цедрою. У “Голландському Мартіні” використовується женевер – традиційний голландський спиртний напій, попередник сучасного джина. Женевер має більш м’який і насичений смак, що надає коктейлю особливого характеру. З часом, “Мартіні” зазнав безліч змін і варіацій. “Голландський Мартіні” зберігає основні риси класичного коктейлю, але додає унікальні смакові нотки завдяки використанню женевера. Сухий вермут у поєднанні з женевером створює збалансований і витончений смак, що відрізняється від традиційного “Мартіні” на основі джину.Культурний вплив
Коктейль підкреслює важливість збереження культурних традицій у міксології та надихає сучасних барменів на експерименти з традиційними рецептами. Він також відображає зростаючий інтерес до використання унікальних і автентичних спиртних напоїв у світі коктейлів.Цікаві факти
- Женевер виготовляють із солодового зерна і ботанічних інгредієнтів, що надає йому м’якшого й багатшого смаку порівняно із сучасним джином.
- “Мартіні” став культовим напоєм завдяки своїй популярності в кіно і літературі, особливо в романах Іена Флемінга про Джеймса Бонда.
- Оливка, яка використовується для прикрашання, покращує візуальну привабливість коктейлю та додає легку солону нотку до його смаку.
Нічого надзвичайного, але для любителів сухих коктейлів – саме те, що треба.