Підберемо коктейль за інгредієнтами. Просто обери, що є вдома
Коктейлі за смаком
- Кислі алкогольні коктейлі
- Квіткові алкогольні коктейлі
- Вершкові алкогольні коктейлі
- Фруктові алкогольні коктейлі
- Пікантні алкогольні коктейлі
- Тропічні алкогольні коктейлі
- М'ятні алкогольні коктейлі
- Трав'яні алкогольні коктейлі
- Ягідні алкогольні коктейлі
- Солодкі алкогольні коктейлі
- Цитрусові алкогольні коктейлі
- Гіркі алкогольні коктейлі
- Сухі алкогольні коктейлі
- Шоколадні алкогольні коктейлі
Час приготування: 5 хв.
Міцність: 3/10
Інгредієнти: джин, ванільне морозиво, вершки, цукровий сироп
Обладнання: склянка для молочних коктейлів, блендер
Час приготування: 3 хв.
Міцність: 2/10
Інгредієнти: лікер Jägermeister Orange, лимонно-лаймова газована вода
Обладнання: келих highball glass, джиггер, барна ложка
Час приготування: 3 хв.
Міцність: 2/10
Інгредієнти: кампарі, цукровий сироп, апельсиновий сік
Обладнання: келих highball glass, стрейнер, блендер, джиггер, склянка для змішування, барна ложка
Час приготування: 4 хв.
Міцність: 4/10
Інгредієнти: женевер, лимонний сік, цукровий сироп, яєчний білок
Обладнання: коктейльний келих, шейкер, стрейнер
Час приготування: 4 хв.
Міцність: 2/10
Інгредієнти: рожевий джин, цукровий сироп, мигдальне молоко, какао-порошок, мускатний горіх
Обладнання: хайбол келих, шейкер, стрейнер
Час приготування: 4 хв.
Міцність: 3/10
Інгредієнти: джин, лимонний сік, цукровий сироп, свіжа ожина, содова
Обладнання: склянка, шейкер, стрейнер (барне ситечко)
Час приготування: 3 хв.
Міцність: 3/10
Інгредієнти: женевер, тонік, лаймовий сік, лимон
Обладнання: високий келих, барна ложка
Час приготування: 3 хв.
Міцність: 2/10
Інгредієнти: женевер, свіжий лаймовий сік, імбирне пиво
Обладнання: висока склянка, барна ложка
Час приготування: 5 хв.
Міцність: 3/10
Інгредієнти: темний ром, лимонний сік, цукровий сироп, чорний чай, кориця, гвоздика, мускатний горіх
Обладнання: термостійкий келих, джиггер, барна ложка
Час приготування: 5 хв.
Інгредієнти: горілка, лікер блю кюрасао, лаймовий сік
Обладнання: шот-келих, шейкер, джиггер, стрейнер
Час приготування: 3 хв.
Міцність: 2/10
Інгредієнти: соджу, світле лагерне пиво
Обладнання: пінтовий келих, джиггер, барна ложка
Час приготування: 5 хв.
Міцність: 7/10
Інгредієнти: джину, апельсинового лікеру, журавлинного соку, лаймового соку, сольового розчину 4:1
Обладнання: келих для мартіні, шейкер, джиггер, стрейнер
Час приготування: 3 хв.
Інгредієнти: яблучний шнапс, персиковий шнапс, ігристе вино prosecco, часточка персика
Обладнання: келих для шампанського, джиггер, барна ложка
Час приготування: 4 хв.
Міцність: 3/10
Інгредієнти: джин, сік лайма, сироп Оршад, лікер Falernum, сироп Passion Fruit
Обладнання: келих для коктейлів, шейкер, стрейнер (барне ситечко)
Час приготування: 3 хв.
Міцність: 4/10
Інгредієнти: женевер, апельсиновий сік, лимонний сік, кюрасао
Обладнання: коктейльний келих, шейкер, стрейнер
Час приготування: 2 хв.
Міцність: 4/10
Інгредієнти: джин, білий какао лікер, вершки
Обладнання: келих для коктейлів, шейкер, стрейнер (барне ситечко)
Час приготування: 5 хв.
Інгредієнти: кавунове пюре, джин, динний лікер, лимонний сік, кленовий сироп, яєчний білок, газована вода
Обладнання: склянка collins, шейкер, джиггер, мадлер, стрейнер
Час приготування: 5 хв.
Міцність: 9/10
Інгредієнти: джин, джин old tom, вермут, сухий херес fino, апельсиновий біттер, сольовий розчин 4:1
Обладнання: келих для мартіні, склянка для змішування, барна ложка, джиггер, стрейнер
Час приготування: 2 хв.
Міцність: 4/10
Інгредієнти: джин, Тріпл сек, свіжовичавлений сік лимона
Обладнання: коктейльний келих (Cocktail Glass), шейкер, стрейнер (барне ситечко)
Час приготування: 3 хв.
Міцність: 2/10
Інгредієнти: трав’яний лікер Jägermeister, лимонно-лаймова газована вода, огірок
Обладнання: келих highball glass, джиггер, барна ложка
Час приготування: 3 хв.
Міцність: 3/10
Інгредієнти: джин, цукровий сироп, содова, лимонний сік, м’ята
Обладнання: хайбол келих, шейкер, стрейнер, мадлер
Час приготування: 3 хв.
Міцність: 2/10
Інгредієнти: трав’яний лікер Jägermeister, кола
Обладнання: келих highball glass, джиггер, барна ложка
Час приготування: 5 хв.
Міцність: 2/10
Інгредієнти: єгермейстер, чорний чай, мед, лимон
Обладнання: термостійкий келих, джиггер, барна ложка
Час приготування: 5 хв.
Міцність: 4/10
Інгредієнти: свіжий базилік, джин, лимонний сік, цукрозамінник
Обладнання: склянка old fashioned, шейкер, джиггер, мадлер, стрейнер
Тут коктейлі розібрані за смаком, а не за базовим алкоголем. Такий поділ виручає, коли назв не пам’ятаєш, але точно знаєш, чого хочеться: солодкого, кислого або гіркого.
Солодкі алкогольні коктейлі — це лікери, вершки та фруктові соки; сюди потрапляють і десертний Стрибунець, і шоколадні мартіні. Кислі будуються на свіжому лимонному чи лаймовому соку — це велика родина сауерів. Гіркі тримаються на біттерах і вермутах, як Негроні. Поруч — цитрусові, ягідні, тропічні, трав’яні, м’ятні, пікантні та квіткові: всього чотирнадцять смакових груп.
Межі між групами не жорсткі, один коктейль часто буває водночас солодким і вершковим, тому суміжні добірки варто переглядати разом. А точні пропорції в картках підкажуть, наскільки солодким чи кислим напій вийде насправді.