Підберемо коктейль за інгредієнтами. Просто обери, що є вдома
Коктейлі за смаком
- Кислі алкогольні коктейлі
- Квіткові алкогольні коктейлі
- Вершкові алкогольні коктейлі
- Фруктові алкогольні коктейлі
- Пікантні алкогольні коктейлі
- Тропічні алкогольні коктейлі
- М'ятні алкогольні коктейлі
- Трав'яні алкогольні коктейлі
- Ягідні алкогольні коктейлі
- Солодкі алкогольні коктейлі
- Цитрусові алкогольні коктейлі
- Гіркі алкогольні коктейлі
- Сухі алкогольні коктейлі
- Шоколадні алкогольні коктейлі
Час приготування: 5 хв.
Інгредієнти: вершковий лікер, горілка, кавовий лікер, ванільне морозиво
Обладнання: келих hurricane, блендер, джиггер, барна ложка
Час приготування: 5 хв.
Міцність: 7/10
Інгредієнти: текіла репосадо, лікер grand marnier, лаймовий сік, біттер margarita
Обладнання: келих coupe, шейкер, джиггер, стрейнер
Час приготування: 3 хв.
Міцність: 2/10
Інгредієнти: трав’яний лікер Jägermeister, молоко
Обладнання: келих highball glass, джиггер, барна ложка
Час приготування: 3 хв.
Міцність: 6/10
Інгредієнти: текіла reposado, золотий ром, грейпфрутовий сік, ананасовий сік, цукровий сироп, ананас
Обладнання: склянка collins, шейкер, стрейнер, джиггер
Час приготування: 5 хв.
Міцність: 6/10
Інгредієнти: канадський віскі, кислий яблучний лікер, журавлинний сік
Обладнання: склянка old fashioned, шейкер, стрейнер, джиггер, склянка для змішування, барна ложка
Час приготування: 5 хв.
Міцність: 6/10
Інгредієнти: горілка, тонік, лайм
Обладнання: склянка collins, джиггер, барна ложка, склянка для змішування, стрейнер
Час приготування: 5 хв.
Міцність: 6/10
Інгредієнти: джин, лікер кампарі, лікер тріпл-сек, лимонний сік, цукровий сироп
Обладнання: келих coupe, шейкер, джиггер, стрейнер
Час приготування: 3 хв.
Міцність: 6/10
Інгредієнти: кавун, свіжий базилік, джин, цукровий сироп
Обладнання: келих coupe, шейкер, джиггер, мадлер, стрейнер
Час приготування: 3 хв.
Міцність: 3/10
Інгредієнти: трав’яний лікер Jägermeister, апельсиновий сік
Обладнання: келих highball glass, джиггер, барна ложка
Час приготування: 4 хв.
Міцність: 4/10
Інгредієнти: джин, кальвадос, лікер абрикосовий, сік апельсина свіжовичавлений, ангостура, гренадин
Обладнання: коктейльний келих, шейкер, стрейнер (барне ситечко)
Час приготування: 5 хв.
Міцність: 7/10
Інгредієнти: мескаль, джин, червоне вино, лимонний сік, сік червоного апельсина, сольовий розчин
Обладнання: келих coupe, шейкер, джиггер, стрейнер
Час приготування: 3 хв.
Міцність: 8/10
Інгредієнти: джин, бренді, лимонний сік, цукровий сироп, сироп гренадин, яєчний білок, коктейльна вишня
Обладнання: келих coupe, шейкер, джиггер, стрейнер
Час приготування: 5 хв.
Міцність: 5/10
Інгредієнти: горілка, лимонний сік, сироп без цукру, содова
Обладнання: склянка collins, шейкер, стрейнер, джиггер, склянка для змішування, барна ложка
Час приготування: 3 хв.
Міцність: 7/10
Інгредієнти: житнє віскі, апельсиновий лікер, трав’яний лікер, апельсиновий сік, цедра апельсина
Обладнання: келих nora, склянка для змішування, барна ложка, джиггер, стрейнер
Час приготування: 5 хв.
Інгредієнти: часточка дині, білого рому, динного лікеру, лаймового соку
Обладнання: келих для мартіні, блендер, джиггер
Час приготування: 3 хв.
Інгредієнти: огірок, горілка, саке, цукровий сироп
Обладнання: келих для мартіні, шейкер, джиггер, мадлер, стрейнер
Час приготування: 3 хв.
Інгредієнти: білий ром, кокосовий ром, ананасовий сік, сироп гренадин
Обладнання: склянка collins, шейкер, стрейнер, джиггер
Час приготування: 3 хв.
Інгредієнти: текіла reposado, лікер, брют шампанське, просекко
Обладнання: шот-келих, шейкер, джиггер, стрейнер
Час приготування: 5 хв.
Міцність: 4/10
Інгредієнти: золотий ром, лікер кюрасао, малиновий сироп, ананасовий сік, апельсиновий сік, лимонний сік, лаймовий сік
Обладнання: келих coupe, шейкер, джиггер, стрейнер
Час приготування: 3 хв.
Міцність: 9/10
Інгредієнти: шотландський віскі, трав’яний лікер, горіховий лікер, цедра апельсина
Обладнання: склянка old fashioned, склянка для змішування, барна ложка, стрейнер, джиггер
Час приготування: 5 хв.
Міцність: 5/10
Інгредієнти: джин, лікер кампарі, солодкий вермут, лимонний сік, цукровий сироп, яєчний білок
Обладнання: келих coupe, шейкер, джиггер, стрейнер
Час приготування: 5 хв.
Міцність: 7/10
Інгредієнти: горілка, апельсиновий лікер, банановий лікер, ананасовий сік, апельсиновий сік, сироп гренадин, лаймовий сік
Обладнання: склянка collins, шейкер, стрейнер, джиггер
Час приготування: 3 хв.
Міцність: 8/10
Інгредієнти: житній віскі, сухий вермут, апельсинова настоянка, лікер мараскіно, охолоджена вода, коктейльна вишня
Обладнання: келих coupe, склянка для змішування, барна ложка, джиггер, стрейнер
Час приготування: 3 хв.
Міцність: 6/10
Інгредієнти: білий ром, абрикосовий лікер, апельсиновий сік, лимонний сік, трав’яний лікер
Обладнання: келих, шейкер, джиггер, стрейнер
Тут коктейлі розібрані за смаком, а не за базовим алкоголем. Такий поділ виручає, коли назв не пам’ятаєш, але точно знаєш, чого хочеться: солодкого, кислого або гіркого.
Солодкі алкогольні коктейлі — це лікери, вершки та фруктові соки; сюди потрапляють і десертний Стрибунець, і шоколадні мартіні. Кислі будуються на свіжому лимонному чи лаймовому соку — це велика родина сауерів. Гіркі тримаються на біттерах і вермутах, як Негроні. Поруч — цитрусові, ягідні, тропічні, трав’яні, м’ятні, пікантні та квіткові: всього чотирнадцять смакових груп.
Межі між групами не жорсткі, один коктейль часто буває водночас солодким і вершковим, тому суміжні добірки варто переглядати разом. А точні пропорції в картках підкажуть, наскільки солодким чи кислим напій вийде насправді.