Підберемо коктейль за інгредієнтами. Просто обери, що є вдома

Час приготування: 3 хв.
Інгредієнти: джин, лікер, лимонний сік, біттер ангостура, охолоджена вода, м’ята, ялівець, кмин, фенхель
Обладнання: келих для мартіні, шейкер, джиггер, стрейнер
Час приготування: 3 хв.
Інгредієнти: динний лікер, ананасовий сік, горілка, білий ром
Обладнання: шот-келих, джиггер, барна ложка
Час приготування: 3 хв.
Міцність: 2/10
Інгредієнти: сироп гренадин, самбука, вершковий лікер
Обладнання: шот-келих, джиггер, барна ложка
Час приготування: 3 хв.
Міцність: 4/10
Інгредієнти: лікер 43, кава еспресо, кавові зерна
Обладнання: склянка old fashioned, джиггер, барна ложка
Час приготування: 5 хв.
Міцність: 5/10
Інгредієнти: золотий ром, лаймовий сік, цукровий сироп, полуниця
Обладнання: келих coupe, блендер, джиггер, барна ложка
Час приготування: 5 хв.
Міцність: 8/10
Інгредієнти: золотий ром, коньяк, апельсиновий сік, лимонний сік, мигдальний сироп оршад
Обладнання: склянка old fashioned, блендер, джиггер, барна ложка
Час приготування: 3 хв.
Міцність: 6/10
Інгредієнти: сіль, лаймовий сік, текіла, coca cola
Обладнання: склянка collins, склянка для змішування, барна ложка, стрейнер, джиггер
Час приготування: 5 хв.
Інгредієнти: банановий лікер, лікер амаретто, вершковий лікер, вершки, молоко, банан
Обладнання: склянка колінз, блендер, джиггер, барна ложка
Час приготування: 5 хв.
Міцність: 4/10
Інгредієнти: динний лікер, горілка, лимонний сік, лаймовий сік, содова
Обладнання: келих rocks, шейкер, джиггер, стрейнер
Час приготування: 5 хв.
Інгредієнти: полуниця, горілка, лимонний сік, цукровий сироп, содова
Обладнання: склянка collins, шейкер, джиггер, мадлер, стрейнер, склянка для змішування, барна ложка
Час приготування: 5 хв.
Міцність: 6/10
Інгредієнти: полуниця, білий ром, полуничний лікер, цукровий сироп, брют шампанське або просекко
Обладнання: келих для шампанського, шейкер, джиггер, мадлер, стрейнер, склянка для змішування, барна ложка
Час приготування: 3 хв.
Міцність: 9/10
Інгредієнти: бурбон, солодкий вермут, лікер amaro, гіркий апельсиновий лікер, тютюновий біттер
Обладнання: келих coupe, склянка для змішування, барна ложка, джиггер, стрейнер
Час приготування: 3 хв.
Міцність: 7/10
Інгредієнти: золотий ром, лікер кюрасао, лікер мараскіно, лаймовий сік, лимонний сік, цукровий сироп, біттер ангостура, яєчний білок
Обладнання: келих coupe, шейкер, джиггер, стрейнер
Час приготування: 3 хв.
Міцність: 6/10
Інгредієнти: кавовий лікер, самбука, вершковий лікер
Обладнання: шот-келих, джиггер, барна ложка
Час приготування: 3 хв.
Інгредієнти: ірисковий лікер, вершковий лікер
Обладнання: шот-келих
Час приготування: 3 хв.
Міцність: 8/10
Інгредієнти: горілка, вермут ambrato, сухий херес fino, оливка, сир горгонзола або рокфор
Обладнання: шот-келих, склянка для змішування, барна ложка, стрейнер, джиггер
Час приготування: 3 хв.
Міцність: 6/10
Інгредієнти: джин, лікер, вермут
Обладнання: склянка old fashioned, джиггер, барна ложка, склянка для змішування, стрейнер
Час приготування: 5 хв.
Міцність: 3/10
Інгредієнти: лікер Jägermeister Orange, сік маракуї, лаймовий сік, ванільний сироп
Обладнання: шейкер, стрейнер, джиггер, келих rocks
Час приготування: 5 хв.
Міцність: 8/10
Інгредієнти: бурбон, житній віскі, солодкий вермут, біттер ангостура
Обладнання: келих coupe, склянка для змішування, барна ложка, джиггер, стрейнер
Час приготування: 5 хв.
Міцність: 8/10
Інгредієнти: коньяк, яблучний бренді, солодкий вермут, біттер ангостура, цедра апельсина
Обладнання: келих coupe, склянка для змішування, барна ложка, стрейнер, джиггер
Час приготування: 5 хв.
Інгредієнти: горілка, персиковий шнапс, журавлинний сік, лайм
Обладнання: шот-келих, шейкер, джиггер, стрейнер
Час приготування: 5 хв.
Міцність: 7/10
Інгредієнти: джин, апельсиновий лікер, фіалковий лікер, лаймовий сік, лимонний сік
Обладнання: келих для шампанського, шейкер, джиггер, стрейнер
Час приготування: 3 хв.
Міцність: 6/10
Інгредієнти: ванільна горілка, лікер, вершки, какао-порошок
Обладнання: келих nora, шейкер, джиггер, стрейнер
Час приготування: 5 хв.
Міцність: 7/10
Інгредієнти: горілка, апельсиновий лікер, гібіскусовий лікер, лаймовий сік, гранатовий лікер, біттер orange, сольовий розчин 4:1
Обладнання: келих coupe, шейкер, джиггер, стрейнер

Добірка для випадків, коли напій підбирають під картинку: тематична вечірка, фотозона, келих у колір сукні. Кожна група — один колір, від прозорих до фіолетових, разом десять відтінків.

Колір коктейлю майже завжди задає один інгредієнт. Зелений алкогольний напій — це зазвичай м’ятний лікер або абсент, рожевий — гренадин чи журавлинний сік, помаранчевий — Апероль, фіолетовий — фіалковий лікер Crème de Violette. Знаючи це, нескладно зібрати всю барну карту в кольорах свята.

Окремий жанр — прозорі коктейлі: класика на кшталт джин-тоніка, де вся робота йде у смак, а не в колір. Їх у добірці найбільше.

Прокрутити вгору